OUR BUSINESS デリシャスの仕事

店舗の運営から商品開発まで

飲食店「こな雪とんとん」や温泉宿泊施設「湯心亭」の運営、
店舗向けの消耗品の開発・販売などのサービス事業をおこなっています。

RESTAURANT レストラン事業

とんかつ こな雪とんとん恵庭店

地元・北海道恵庭のブランド豚「こな雪とんとん」をお楽しみいただくために開いたトンカツ専門店。地元で育て、地元で食肉加工し、地元で調理し、地元の方にご堪能いただくことにこだわり、1店舗目であえて「恵庭店」の名を冠しています。時に土のミネラルを摂取しながらのびのびと育つ放牧豚ならではの味わいをご堪能ください。

こな雪とんとん 公式サイト

ブランド豚「こな雪とんとん」について

イギリスの養豚を参考に、放牧で健康的に育てた安心安全の豚。恵庭の森で飼育しており、冬には粉雪が舞う中で駆け回っていることから、「こな雪とんとん」の名前がつきました。この豚を使ったトンカツは「湯心亭」でも提供しています。

HOTEL 温泉・ホテル事業

ニセコアンヌプリ温泉 湯心亭

スキーリゾート地・ニセコの温泉宿。2005年にデリシャスが運営を引き継ぎ、「ニセコアンヌプリ温泉 湯心亭」と名を改めました。源泉100%掛け流しで、温泉ソムリエがご案内をいたします。入浴時間は、早朝の山菜採りの帰りやナイタースキーの後にも入れるよう、朝6時から夜の12時まで。旅行で訪れた方々、そして地元・ニセコの方々に愛される温泉を目指しております。

ニセコアンヌプリ温泉 湯心亭 公式サイト

RESTAURANT SUPPORT 外食産業向け商品開発・販売事業

消耗品開発・販売

環境に配慮した木製皿やゴム手袋、省エネ効果のあるLEDランプなどの開発・販売。

物流管理

自社倉庫を保有し、協力会社とともに多様なニーズに応えられる物流体制を整備。

店頭販売雑貨コーディネート

「びっくりドンキー」のレジ横スペースで販売している雑貨の仕入れ等。

ネットショップ運営

木製皿やゴム手袋など、店舗向け商品を一般のお客さまにも販売。

デリシャス ショッピングサイト